Команда проекта «Завтрак шефа» продолжает серию поездок по городам России и зарубежья. Встречаемся в этот раз с участниками в городе Воронеж – 16 мая 2018 года.
На бизнес-завтраке Елена Меркулова – генеральный директор проекта PIR Expo, и Евгения Голомуз – бренд-амбассадор PIR Expo, обсудят гастрономические тренды, поговорят о тенденциях развития ресторанного бизнеса, формировании меню, а также рассмотрят основные перспективы роста.
Воронеж принимает Чемпионат мира по футболу 2018, для ресторанов важно ответить на следующие вопросы:
Чем кормить болельщиков?
На что следует обратить внимание при составлении нового меню?
Как преподнести местные блюда в современном прочтении?
Команда форума «Завтрак шефа» поможет местным шеф-поварам в решении данных вопросов.
После встречи у всех участников будет возможность выиграть билет на Форум «Завтрак Шефа», который пройдет в Москве с 5 по 7 июня 2018 года.
Посещение «Бизнес-завтрака» является бесплатным, необходима только предварительная регистрация по ссылке
Ресторан DJA+GO, Никитинская ул.1, 16 мая в 11:00.