Главное кулинарное событие года "Парад звезд -2014

Главное кулинарное событие года "Парад звезд -2014

Межрегиональный чемпионат – популяризация кулинарного мастерства высокой профессиональной кухни, развитие ресторанного бизнеса как индустрии. Чемпионат призван способствовать обмену опытом работы, определению перспективных направлений развития кулинарии, совершенствованию профессионального мастерства и нацелен на популяризацию здорового безопасного питания.

Участниками чемпионата могут стать кулинары из городов России: региональные, городские, корпоративные команды, индивидуальные участники. Количество участников в каждом виде соревнований ограничено (команд не более 6) Межрегиональный чемпионат кулинарного мастерства и барменского искусства «Парад звезд – 2014» пройдет с 29 по 21 ноября в Выставочном центре «Царицынская ярмарка», по адресу: проспект Ленина, 65.

Заявки на участие необходимо направить до 10 ноября 2014 года в Оргкомитет.

Форму заявки можно скачать на сайте www.ak-vlg.ru

В рамках чемпионата в индивидуальных и командных соревнованиях примут участие повара, кондитеры, бармены и официанты из городов Поволжья и других регионов России. Помимо соревнований в более чем десяти категориях в программе многочисленные мастер- классы известных поваров и барменов. Участники чемпионата получат памятный диплом участника.

Победители соревнований по номинациям - памятные подарки от Ассоциации кулинаров и рестораторов, партнеров. Оценивать конкурсантов будут специалисты международного уровня.

В состав жюри входят специалисты высокого класса, международные судьи WAGS, профессионалы и эксперты отрасли. Шеф-жюри Изток Легат - Президент Федерации кулинаров Словении (2004-2008), Член Исполнительного комитета Ассоциации шеф-поваров Словении, Почетный пожизненный член WACS от Словении, обладатель многих медалей, судья WACS категории А. 

Организаторами мероприятия являются региональная общественная организация «Волгоградская Ассоциация кулинаров и рестораторов» (Волгоград), Ассоциация кулинаров России (Москва). Генеральный партнер конкурса: METRO Cash&Carry

Партнеры: Выставочный центр «Царицынская ярмарка» Государственное бюджетное учреждение Волгоградской области «Региональный центр сферы молодежной политики», эвент-агентство «СМОТРИ!».

Информационные партнеры: Телеканал «Домашний», журнал ТЕЛЕНЕДЕЛЯ, радио Юмор ФМ, сайт Геометрия.ру, сайт РАБОТА.ру, журнал «Дорогое Удовольствие», сайт GIDM.ru